Antes que nada, BIENVENIDOS A MI BLOG!!!
Paso ahora a comentarles un poco de que se trata. Principalmente, y como verán por el título, encontrarán las mejores y únicas recetas! Sí! Verán cómo hacer las más ricas comidas, desde las tradicionales hasta las pocos comunes, todo paso a paso. Encontraremos comidas dulces y saladas. Irán desde pizzas hasta alfajores, patés, piononos, sopas, tortillas, flan, ñoquis, y miles más.
El blog se actualizará casi diariamente, así que podrán siempre consultarlo para adquirir las mejores recetas y realizar las más ricas y completas comidas!
Que les parece si comenzamos con:
PIZZA DE MARISCOS A LA CREMA
Ingredientes:
Bollo de masa de pizza --------------- 1
Salsa de tomate ---------------------- 1 taza
Crema de leche ----------------------- 150 g
Harina ------------------------------- 1 cucharada
Mejillones al natural ---------------- 1 lata
Calamares en su tinta ---------------- 1 lata
Perejil picado ----------------------- 2 cucharadas
Ají molido --------------------------- a gusto
Morrones de lata --------------------- 2
Comencemos:
Estirar la masa y acomodarla en la pizzera, levantando ligeramente los bordes para sostener el relleno.
Pinchar la masa y cocinarla en horno caliente 10 minutos.
Mezclar la salsa de tomate con la crema y la harina.
Cocinar revolviendo hasta que rompa el hervor y tome consitencia cremosa.
Agregar los mejillones escurridos y los calamares.
Distribuir sobre la pizza y e´spolvorear con el perejil y el ají molido.
Decorar con los morrones cortados en tiras.
Llevar a horno caliente 12 minutos.
Y ahora a disfrutar de tu pizza!
Espero que te sea útil, apreciaría mucho tus comentarios, y desde ya muchas gracias.
Nos vemos la próxima con otra rica receta!!!!
